Para 4 Personas. Preparación: 10 Minutos. Cocción: 5 Minutos. Dificultad: Baja
INGREDIENTES:500 g de Col China
50 g de Brotes de Soja
1 Puerro
5 g de Fécula de Patata
20 g de Aceite de Soja
Sal
PREPARACIÓN:
Lave y corte en juliana muy fina la col. Pique el puerro en trocitos y dórelo en un poco de aceite; después añada la col y, por último, los brotes de soja. Sofríalo durante 4 o 5 minutos. Antes de servir, espolvoree las verduras con la fécula y mezcle bien. Rectifique la sal.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Escribe tus inquietudes y con gusto daremos respuesta a ellas en la medida de lo posible.